Διευθυντής Βάρδιας
ΕπισκόπησηΧαρακτηριστικάΠρογράμματαΕπικοινωνία
Διευθυντής Βάρδιας▾

Η AIDA ως Διευθυντής Βάρδιας σας

Ανοίγει, κλείνει, ποτέ δεν δηλώνει ασθένεια.

Αυτός που ανοίγει, κλείνει και επιβλέπει τη σάλα από την πρώτη παράδοση μέχρι το τελευταίο κουβέρ, διατηρώντας κάθε βάρδια στα πρότυπα.

Έγκαιρο άνοιγμα

100%

Ήσυχες

Quiet

Παράδοση

Synced

Διευθυντής Βάρδιας

Ο AIDA Διευθυντής Βάρδιας ανοίγει, κλείνει και επιβλέπει τη σάλα από την πρώτη παράδοση μέχρι το τελευταίο κουβέρ. Κάθε επιχειρηματίας γνωρίζει ακριβώς τι κάνει ένας διευθυντής βάρδιας, και αυτή ποτέ δεν δηλώνει ασθένεια.

Τι περιλαμβάνει

Εντός Διευθυντής Βάρδιας

Διευθυντής Εστιατορίου

Εκτελεί τις λίστες ελέγχου ανοίγματος και κλεισίματος, ζητά φωτογραφική απόδειξη και ειδοποιεί τον διευθυντή τη στιγμή που οτιδήποτε δεν πληροί τα πρότυπα.

Εκπαιδευτής

Ένας συνεχής εκπαιδευτής βασισμένος στις συνταγές και τα πρότυπα του μαγαζιού, με εξετάσεις, παιχνίδια και φωνητικά παιχνίδια ρόλων αντί για μια ετήσια ενημέρωση.

Υπεύθυνος Delivery

Διαχειρίζεται κάθε πλατφόρμα delivery από ένα σημείο και βελτιώνει την απόδοση της καθεμίας, σε ισορροπία με την πραγματική δυναμικότητα της κουζίνας.

AI DJ

Ζωντανές λίστες αναπαραγωγής που «διαβάζουν» τον χώρο και ακολουθούν τους μουσικούς κανόνες της επωνυμίας, αυξομειώνοντας την ένταση σε πραγματικό χρόνο ανάλογα με την κίνηση στη σάλα.

Αυτοματοποίηση Πίνακα Αλλεργιών

Ελέγχει κάθε παραγγελία σε σχέση με το προφίλ του πελάτη και επισημαίνει αμέσως τα αλλεργιογόνα στην κουζίνα και στον διευθυντή.

Διευθυντής Μαγειρικής και Mixology

Ένα cloud εργαστήριο για σεφ και μπάρμαν για την ανάπτυξη νέων πιάτων και ποτών με την υποστήριξη της AI.

Επιχειρηματική Ανάπτυξη

Αναλύει το απόθεμα, τις πωλήσεις και τις τάσεις για να προτείνει τις προωθητικές ενέργειες και καμπάνιες που αξίζει να γίνουν.

Πλάνα

Σχεδιασμένο για τον όμιλό σας, με αντίστοιχη τιμολόγηση

Κάθε πλάνο προσαρμόζεται ανά τοποθεσία.
ΒασικόΣερβιτόρος και Οικοδεσπότης: κρατήσεις, το βιβλίο πελατών και παραγγελίες στο τραπέζι.
ΕξυπηρέτησηΠροσθέτει τον Διευθυντή Βάρδιας και τον Υπεύθυνο Αποθήκης: η σάλα, το απόθεμα και οι παραδόσεις λειτουργούν αυτόματα.
Πλήρες ΠακέτοΚάθε ρόλος, από τον Οικονομικό Διευθυντή έως τον Διευθυντή Ανθρώπινου Δυναμικού, σε μια κοινή πλατφόρμα.
ΕταιρικόΚάθε ρόλος, συν υποστήριξη προτεραιότητας, ενιαία σύνδεση και έναν αποκλειστικό διαχειριστή επιτυχίας.

Ένας λογαριασμός

Ένας λογαριασμός AIDA περιέχει κάθε ενότητα. Συνδεθείτε μία φορά και οι ενότητες που χρησιμοποιεί ένας χώρος εμφανίζονται μαζί, στην ίδια πλατφόρμα, με μία μόνο σύνδεση.

Το αόρατο προσωπικό σας, σε υπηρεσία όλο το εικοσιτετράωρο

Το λειτουργικό επίπεδο, προσαρμοσμένο στον όμιλό σας